農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、市場監(jiān)管總局等七部門：構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品追溯標準體系 推進農(nóng)業(yè)全程標準化
近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、市場監(jiān)管總局等七部門聯(lián)合印發(fā)了《國家質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略規(guī)劃（2018—2022年）》（以下簡稱《規(guī)劃》）。《規(guī)劃》提出，我國將大力推進農(nóng)業(yè)全程標準化，加快推進農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展；同時積極構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品追溯標準體系，不斷提升我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，全力保障全國人民的食品安全。
在健全完善農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系方面，《規(guī)劃》提出：
要加快建立與農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展相適應(yīng)的農(nóng)業(yè)標準及技術(shù)規(guī)范。全面完善食品安全國家標準體系，加快制定農(nóng)獸藥殘留、畜禽屠宰等國家標準，到2022年，制修訂3500項強制性標準。補充完善種子、肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料等農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量標準、質(zhì)量安全評價技術(shù)規(guī)范及合理使用準則。建立健全農(nóng)產(chǎn)品等級規(guī)格、品質(zhì)評價、產(chǎn)地初加工、農(nóng)產(chǎn)品包裝標識、田間地頭冷庫、冷鏈物流與農(nóng)產(chǎn)品儲藏標準體系。構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工程標準體系，提高工程建設(shè)質(zhì)量和投資效益。
在引進轉(zhuǎn)化國際先進農(nóng)業(yè)標準方面，《規(guī)劃》指出：
要加快國內(nèi)外標準全面接軌，實施“一帶一路”農(nóng)業(yè)標準互認協(xié)同工程，在適宜地區(qū)全面轉(zhuǎn)化推廣國際先進農(nóng)業(yè)標準，推動內(nèi)外銷產(chǎn)品“同線同標同質(zhì)”，加快推動我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量達到國際先進水平。強化國際標準專業(yè)化技術(shù)專家隊伍建設(shè)，深入?yún)⑴c國際食品法典委員會、《國際植保公約》等機制下的涉農(nóng)國際標準規(guī)則制定和轉(zhuǎn)化運用。支持企業(yè)申請國際通行的農(nóng)產(chǎn)品認證，促進政府間標準互認合作。
在全面推進農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)方面，《規(guī)劃》強調(diào)：
要建立生產(chǎn)記錄臺賬制度，加快推進規(guī)模經(jīng)營主體按標生產(chǎn)。實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量全程控制生產(chǎn)基地創(chuàng)建工程，促進產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)量、包裝標識等全流程標準化。在“菜籃子”大縣、畜牧大縣和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園全面推行全程標準化生產(chǎn)，到2022年創(chuàng)建100個國家區(qū)域性良種繁育基地、800個綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地、120個有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、500個畜禽養(yǎng)殖標準化示范場、2500個以上水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場，大力發(fā)展綠色、有機、地理標志等優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品。
根據(jù)《規(guī)劃》部署，我國將全面開展農(nóng)業(yè)標準化提升行動。具體內(nèi)容包括：對標國際先進標準，加快優(yōu)質(zhì)大宗農(nóng)產(chǎn)品和特色產(chǎn)品生產(chǎn)標準制修訂，構(gòu)建形成覆蓋農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營各環(huán)節(jié)的標準體系，全面推行標準化生產(chǎn)，到2022年，制修訂農(nóng)藥殘留限量標準3000項、善藥殘留限量標準500項、其他行業(yè)標準1000項，基本消除生產(chǎn)經(jīng)管環(huán)節(jié)標準空白。
《規(guī)劃》同時提出，要構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品追溯標準體系，完善“高度開放、覆蓋全國、共享共用、通查通識”的國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息平臺，并與國家重要產(chǎn)品追溯管理平臺對接支持縣鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機構(gòu)裝備條件和追溯點建設(shè)，引導(dǎo)規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營主體實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理，建立追溯管理與風(fēng)險預(yù)警、應(yīng)急召回聯(lián)動機制。健全完善農(nóng)藥、獸藥等農(nóng)業(yè)投入品追溯體系，到2022年，建設(shè)追溯示范點28萬個，國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣域內(nèi)80%的農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)等規(guī)模以上主體基本實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品可追溯。
