農(nóng)業(yè)部11月11日下發(fā)《抓住機(jī)遇做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)的意見》，明確提出為提高茶產(chǎn)業(yè)競爭力，要加快建設(shè)一批標(biāo)準(zhǔn)化的茶葉生產(chǎn)基地，培育一批國際化茶葉集團(tuán)，創(chuàng)出一批有全球競爭力的茶葉品牌。到2020年，培育5個(gè)銷售額超50億元的茶葉集團(tuán)、20個(gè)銷售額超20億元的茶葉集團(tuán)，通過10多年努力，培育1至2個(gè)具有國際影響力和品牌知名度的超大茶葉集團(tuán)。同時(shí)，打造一批國內(nèi)外有影響力的茶葉知名品牌。
《意見》提出的發(fā)展目標(biāo)是“一穩(wěn)定、兩翻番、三提高”：到2020年茶園面積穩(wěn)定在4200萬畝左右；實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)值和出口額翻番；提高茶葉質(zhì)量效益、提高茶產(chǎn)業(yè)競爭力、提高茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展能力。
據(jù)農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司司長曾衍德表示，做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)是推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的一項(xiàng)重要內(nèi)容。從國內(nèi)市場來看，目前城鄉(xiāng)居民人均茶葉年消費(fèi)量1.3公斤，已成為城鄉(xiāng)居民的第一大天然健康飲品。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)，國內(nèi)茶葉的消費(fèi)群體擴(kuò)大、消費(fèi)水平提高，需求量將快速增加。據(jù)預(yù)測，到2020年，我國人均茶葉年消費(fèi)量將達(dá)到1.7公斤。從國際市場來看，茶葉是我國傳統(tǒng)的優(yōu)勢出口農(nóng)產(chǎn)品之一。在世界經(jīng)濟(jì)增速放緩、貿(mào)易保護(hù)主義抬頭的背景下，一些國家和地區(qū)對(duì)進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品設(shè)置了更加嚴(yán)格的技術(shù)壁壘。這意味著茶葉等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入真正的國際化時(shí)代，必須加快推進(jìn)茶葉提質(zhì)增效，降低成本，提升品質(zhì)，贏得市場競爭的主動(dòng)權(quán)。
專家認(rèn)為，培育大型企業(yè)集團(tuán)，提高茶產(chǎn)業(yè)競爭力，還需從建設(shè)原料基地、建設(shè)加工基地、培育大企業(yè)集團(tuán)、打造茶葉品牌、加強(qiáng)市場建設(shè)等多方面著手。在原料基地建設(shè)方面，要引導(dǎo)企業(yè)在優(yōu)勢區(qū)、最宜區(qū)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化茶園、推廣標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)，推行綠色防控、發(fā)揮示范帶動(dòng)作用。要支持企業(yè)構(gòu)建“龍頭企業(yè)+合作社（種植大戶）”的原料供應(yīng)機(jī)制，保障茶葉質(zhì)量安全和穩(wěn)定的原料供應(yīng)。在加工基地建設(shè)方面，要支持企業(yè)建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)茶葉加工基地，實(shí)現(xiàn)清潔化、連續(xù)化、自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化加工，提升茶葉加工水平。在培育大企業(yè)集團(tuán)方面，要引導(dǎo)大型茶葉集團(tuán)、相關(guān)科研單位和社會(huì)組織，組建茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，推進(jìn)信息共享、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、策略同向和行業(yè)自律。在品牌建設(shè)方面，重點(diǎn)打造區(qū)域公用品牌、壯大茶葉企業(yè)品牌、強(qiáng)力推介茶葉品牌。在市場建設(shè)方面，構(gòu)建茶葉流通格局，重點(diǎn)健全市場體系、開拓國際市場。
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來源丨中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)